Máte vybrané recepty z obdobia: december 2011 Zrušiť výber?

Vianočná kapustnica

Vianočná kapustnica
Potrebujete 2 kg kyslej kapusty 1 kg údeného mäsa 1,5 kg bravčového stehna 3 väčšie cibule 2 hrste sušených hríbov 5 strúčkov cesnaku 4 klobásy, najlepšie štipľavé 2 polievkové lyžice ml. papriky 2 kávové lyžičky štipľavej papriky bobkový list olej soľ kyslá smotana Vianočná kapustnica – recept Cibuľu nakrájajte a osmažte na oleji. Pridajte bravčové mäso nakrájané na kocky a trochu poduste. Pridajte sladkú mletú papriku, roztlačený...

Slivkové gule s prezlami

Slivkové gule s prezlami
Potrebujete Mrazené slivkové gule Prezle (strúhanku) Bravčovú masť (alebo maslo či olej) Cukor, najlepšie kryštálový Smotanu s vanilkovým cukrom, lekvár alebo čokoľvek iné ako prílohu Slivkové gule s prezlami – recept Slivkové gule uvaríte podľa návodu ( v jemne osolenej vode, kým nevyplávajú na povrch). Na panvici osmažíte prezle na bravčovej masti do hneda. Pridáte cukor (toľko, koľko máte radi) a necháte ho v  prezlách trochu skaramelizovať. V rýchlovarnej konvici necháte zovrieť trochu vody. Odstavte prezle z plynu, podlejte trochou vriacej vody a prikryte na päť minút...

Ražničí s pečenými zemiakmi

Ražničí s pečenými zemiakmi
Pre 10 ľudí potrebujeme 1,5 kg kuracích pŕs 1,5 kg bravčového karé 3 ks červenej papriky 3 ks žltej papriky 9 ks veľkých šampiňónov 0,5 kg oravskej slaniny 6 veľkých cibúľ sladkú papriku čierne korenie grilovacie korenie korenie na pečené zemiaky špajle na pečenie/grilovanie 4 kg zemiakov Ražničí s pečenými zemiakmi – recept Všetky ingrediencie nakrájame na „kocky“, s výnimkou korenia. Postupne na špajle napichujeme na striedačku...