Máte vybrané recepty kuchára:
Peťo
Zrušiť výber?
Potrebujete
kuracie prsia
2 lyžice polievkového korenia
2 žĺtky
1 lyžička cukru
1 lyžička worchestrovej omáčky
1 lyžička škrobovej múky
1 lyžička karí korenia
3 štipľavé papričky (sušené)
olej
ryža
kukurica v konzerve
vajcia na volské oká
Kuracie karí s ryžou, kukuricou a volským okom (alias Žltobiele jedlo) – recept
Kuracie prsia nakrájajte na rezance. Všetky prísady premiešajte s mäsom. Nechajte deň odležať na chladnom mieste. Osmažte na oleji, asi 6 až 8 minút.
Uvarte alebo uduste ryžu a pripravte volské oká. Podávajte s kukuricou.
Dobrú chuť!
Potrebujete
Na 1kg kuracieho mäsa:
1 lyžička soli
1 lyžička korenia
1 lyžička Maggi
1 lyžička Worchestru
2 polievkové lyžice plnotučnej horčice
2 polievkové lyžice Solamylu
2 veľké vajcia
Karí rezeň s ryžou a kapustovým šalátom – recept
Mäso obalíme v zmesi a necháme do druhého dňa odležať v chladničke. Potom opražíme v panvici na oleji. Podávame s ryžou a sviežim kapustovým šalátom.
Dobrú chuť!
Potrebujete
široké cestoviny (Tagliatelli), v našom prípade špenátové
500 g kuracích pŕs
soľ
mleté čierne korenie
provensálske korenie
majoránka
vegeta
olivový olej
250 ml smotana na varenie
1 kyslá smotana
100 g taveného syra
50 g nastrúhaného syra
cibuľa
2 strúčiky cesnaku
pažítka
Kuracie slížiky so syrovou omáčkou a špenátovými rezancami – recept
Kuracie prsia pokrájané na tenké slížiky posolíme, ochutíme mletým čiernym korením, soľou, majoránkou, provensálskym korením, vegetou a v panvici na rozpálenom oleji za stáleho obracania...