Máte vybrané recepty kuchára:
Rišo
Zrušiť výber?
Potrebujete
jeden celý chlieb
4 klobásy
údená slanina
cca 10 paprík
cca 10-15 rajčín
15 vajec
syr
soľ
čierne korenie mleté
olej
Chlebová omeleta – recept
Na kocky nakrájaný chlieb dajte do pekáča, polejte trochou oleja a v rúre mierne opečte. Klobásy nakrájajte na kolieska, tie potom ešte na štvrtiny a pridajte spolu s nadrobno nakrájanou slaninou ku chlebu. Premiešajte, chvíľu opekajte v rúre tak, aby sa trochu vytopila slanina a pridajte nakrájanú papriku a rajčiny. Premiešajte a pečte opäť v rúre.
Celé vajcia rozšľahajte, okoreňte, trochu prisoľte a zalejte...
Potrebujete
5 kg zemiakov
3 klobásy
1 väčší kus údenej slaniny
2 pochúťkové (kyslé) smotany
cca 1/2 litra mlieka
4 vajcia
3 cibule
čierne mleté korenie
olej na vymastenie pekáča
soľ
Zapekané zemiaky – recept
Zemiaky očistite a nakrájajte na menšie kúsky, klobásu nakrájajte na kolieska a tie ešte na polovicu a slaninu tiež na menšie kúsky. Zmiešajte vajcia so soľou a čiernym korením, pridajte obe smotany s mliekom. Toto všetko poriadne vymiešajte a pridajte mlieko podľa hustoty, a aby tej zmesi bolo dosť na poliatie celého povrchu zemiakov.
Cibuľu ošúpte a...