Slivkové gule s prezlami
Potrebujete
- Mrazené slivkové gule
- Prezle (strúhanku)
- Bravčovú masť (alebo maslo či olej)
- Cukor, najlepšie kryštálový
- Smotanu s vanilkovým cukrom, lekvár alebo čokoľvek iné ako prílohu
Slivkové gule s prezlami – recept
Slivkové gule uvaríte podľa návodu ( v jemne osolenej vode, kým nevyplávajú na povrch).
Na panvici osmažíte prezle na bravčovej masti do hneda. Pridáte cukor (toľko, koľko máte radi) a necháte ho v prezlách trochu skaramelizovať.
V rýchlovarnej konvici necháte zovrieť trochu vody. Odstavte prezle z plynu, podlejte trochou vriacej vody a prikryte na päť minút pokrievkou. Prezle sa sparia a zhrudkovatejú.
Pri podávaní slivkové gule posypte prezlami. V AlejTechu som ku gulám pripravil ešte kyslú smotanu s vanilkovým cukrom a kto chcel si pridal aj fantastický slivkový lekváro-kompót od Justíny. :)
Dobrú chuť!
Najčítanejšie za tento týždeň