Máte vybrané recepty z obdobia:
október 2011
Zrušiť výber?
Potrebujete
1 kg kuracích pŕs
½ kg paradajok
250 g zelenej papriky
asi ½ masla (125 g)
4 pl sójovej omáčky
4 pl oleja
125 ml smotany na varenie
grilovacie korenie (na kura!) – celé vrecúško
soľ podľa potreby
Smotanové kuracie soté s ryžou – recept
Mäso umyjeme, nakrájame na pásiky. Dáme do misy a pridáme olej, sójovú omáčku, soľ a grilovacie korenie. Necháme cca 30 minút odležať v chladničke.
Rozohrejeme maslo na panvici a pridáme mäso. Opečieme, pridáme nakrájané paradajky, papriku a podusíme asi 8-10 min.. Potom pridáme smotanu na varenie a spolu podusíme cca 5-10...
Potrebujeme
2 veľké cibule
2 červené papriky
3-5 strúčikov cesnaku
2 čajové lyžičky chilli
2 čajová lyžičky sladkej papriky
1 kg hovädzieho mäsa
2 konzervy krájaných paradajok
1 čajová lyžička majoránu
4 čajové lyžičky paradajkového pretlaku alebo kečupu
2 konzervy červených fazúľ
olej
soľ
čierne korenie
2 kúsky čokolády, min. 85 % kakaa
Chilli con carne – recept
V hrnci na oleji 5 minút za stáleho miešania osmažíme cibuľu s červenou paprikou. Pridáme hovädzie mäso nakrájané na kocky, smažíme ďalších 15-20 minút.
Pridáme 0,5 litra vody a...
Na jednu dávku (20 langošov) potrebujete
1 kg hladkej múky
2 vajcia
400 ml mlieka
250 g kyslej smotany
4 kávové lyžičky soli
50 g droždia
1 kávová lyžička cukru
Na dochutenie – prísady: cesnak so soľou, kečup, smotana, strúhaný syr alebo čokoľvek, čo ľúbite.
Najsamlepšie langoše – recept
Najlepšie je pripraviť cesto deň vopred. Keď to neviete vydržať, cesto treba pripraviť aspoň tri hodiny vopred.
Do polovičnej dávky vlažného mlieka (200 ml) rozdrobte kvasnice a pridajte lyžičku cukru. Nechajte vzísť kvások. Kvások spolu s ostatnými prísadami spracujte do cesta.
Do...