Späť na zoznam všetkých receptov

Raňajkový koláč

Autor:  Ján
Raňajkový koláč

Ráno 16. októbra 2023 sa u mňa zastavil brat na raňajky pred jeho služobnou cestou na Taiwan.

Prišli aj s jeho manželkou a mojou kolegyňou v jednom - Ivkou.

A tak som im pripravil takýto raňajkový koláč z lístkového cesta.

Potrebujeme

  • lístkové cesto
  • vajcia (aj na potretie)
  • kyslá smotana
  • strúhaný syr
  • slanina
  • čierne korenie
  • soľ

Recept na raňajkový koláč

  1. Vyvaľkáme lístkové cesto, dáme na plech a potrieme vajcom.
  2. Spravíme okraje z toho istého cesta - popicháme ho vidličkou (nech nám vznikne priestor, kam dáme "výplň").
  3. Dáme na asi 15 min do predhriatej rúry na 200°C.
  4. Potom vyberieme a navrch vložíme syr rozmiešaný so smotanou, čiernym korením a soľou.
  5. Navrch dáme vajce a slaninu (viem si predstaviť aj paradajku či cibuľu, papriku a hocičo iné).
  6. Opäť vložíme do rúry. Vyberieme keď bielko stuhne.

Dobrú chuť!

Recept na raňajkový koláč

Späť na Varenie a recepty