Anglické raňajky (English breakfast)
Keďže nám pandémia nedovoľuje veľmi cestovať a ja cestovanie spájam aj s chuťovými pohárikmi, musím si nejakú alternatívu vymyslieť doma.
Dnes som si svojimi raňajkami pripomenul cestovanie po Írsku, Walese a Anglicku.
Mňam, je to dobré.
Aj keď sa to niekomu nemusí zdať, lebo ak si predstavíte kombináciu slaninu, klobásu (bielu), fazuľu, vajce, šampiňóny a paradajku, k tomu pomarančový džús a káva, tak by ste možno pochybovali. Ale je to super.
A keď mi niekto bude vysvetľovať, že to vlastne nie sú anglické raňajky, tak ho akurát tak vysmejem, má síce pravdu, že sa už bežne takto kaloricky Angličania nestravujú, ale tieto raňajky som dostal aj na malom priváte v Anglicku, nielen na hoteloch.
Anglické raňajky (klasické)
- volské oko
- fazuľa v paradajkách
- paradajky (osmahnuté)
- šampióny
- slanina
- biela klobása (nie párok)
- čierny čaj (oni ho pijú s mliekom)
- káva
- pomarančový džús
- toast
Škótske raňajky
- navyše zemiakové rosty alebo placky a čierny puding
Írske raňajky
- navyše oproti "klasickým" je ešte tzv. biely puding
