Vždy poteší klasický granadír
Potrebujete
- zemiaky
- cestoviny podľa výberu, najlepšie fliačky
- cibuľa
- mletá červená paprika sladká
- soľ
- olej alebo masť
Granadír / Grenadír – recept
Zemiaky umyjeme, ošúpeme, nakrájame na stredné až malé kocky a dáme variť do osolenej vody. Kým sa varia zemiaky očistíme cibuľu a v druhom hrnci uvaríme cestoviny, ktoré máme radi. Ja osobne preferujem fliačky.
Keď sa cestoviny uvaria, scedíme ich, prelejeme studenou vodou a odložíme ich na neskoršie použitie.
Po tom, ako sa uvarili zemiaky, rozpálime na panvici olej alebo masť a opražíme na nej cibuľku do zlatista. Keď je cibuľka hotová, pridáme červenú papriku. Počkáme, kým paprika pustí trochu farby a môžeme pridať zemiaky aj cestoviny.
Premiešame a necháme pár minút na panvici, aby sa chute spojili. Podávame najlepšie s kyslou uhorkou alebo čalamádou.
Dobrú chuť :)
Najčítanejšie za tento týždeň