Špagety s krevetami
Tigrie krevety alebo king prawn sú mimoriadne veľký druh kreviet s jemným, lahodným mäsom.
Tigrie krevety pochádzajú prevažne z vôd juhovýchodnej Ázie, ale možno ich zohnať prakticky z každého kúta sveta.
Potrebujeme
- 500g krevety tigrie celé varené
- 500g spaghetti prípadne iné cestoviny
- 1ks šalotka
- cesnak
- petržlenová vňať
- olivový olej
- maslo
- chilli korenie
- čierne mleté korenie
- morská soľ
Recept na spaghetti s krevetami
Do väčšieho hrnca dáme variť osolenú vodu na špagety.
Krevety v sitku opláchneme studenou vodou.
.jpg)
Na panvici si roztopíme v olivovom oleji kúsok masla.
.jpg)
Do roztopeného masla s olejom pridáme chilli korenie a čierne mleté korenie.
.jpg)
Po chvíli pridáme na kúsky nakrájaný cesnak a nasekanú čerstvú petržlenovú vňať.
.jpg)
Všetko spolu premiešame a chvíľu osmažíme.
.jpg)
Pridáme krevety a 10 minút ich v panvici za občasného miešania smažíme.
Následne ich z panvice preložíme do misy.
.jpg)
Uvarené špagety scedíme a prehodíme do omáčky v panvici, premiešame, odstavíme z plameňa a preložíme na tanier. Na vrch naukladáme krevety.
Dobrú chuť!
.jpg)