Pečené bravčové s klobásou a kyslou kapustou
Potrebujete
- bravčové karé bez kosti
- kyslá kapusta v slanom náleve
- klobása na pečenie
- tmavý chlieb
- grilovacie korenie
- mleté čierne korenie
- soľ
Pečené bravčové s klobásou a kyslou kapustou – recept
Pekáč potrite olejom a vysteľte kyslou kapustou, ktorú pred tým zbavte šťavy. Na plátky nakrájané, rozklepané, osolené a okorenené bravčové karé poukladajte vedľa seba na kapustu. Každý plátok mäsa ešte polejte olejom.
Pečte zakryté asi 30-40 minút pri 200 °C. Potom podlejte vodou a medzi kúsky mäsa poukladajte narezanú klobásu. Zakryté pečte asi 15 minút. Potom pekáč odkryte a pečte dokiaľ mäso nezíska hnedastú farbu. Podávajte s tmavým chlebom.
Dobrú chuť!
Najčítanejšie za tento týždeň