Pečená stonožka so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom
Potrebujete
- 3 kg kuracích stehien
- 4 kg zemiakov
- 5 ks šalátových uhoriek
- korenie na pečené kura
- čierne korenie
- sladkú papriku
- balzamikový ocot
- soľ
- maslo
Pečená stonožka so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom – recept
Kuracie stehná rozložte na rošte, osoľte, okoreňte a pečte na 150 °C asi 1,5 hodiny.
Zemiaky očistite, nakrájajte na kocky a varte v osolenej vode, kým nie sú mäkké. Potom pridajte jedno maslo a rozmačkajte ich na kašu. Môžete pridať aj trochu mlieka.
Uhorky očistite a nastrúhajte na nepravom V-krájači (je lacnejší ako WS z reklamy) na kolieska, pridajte ocot, sladkú papriku, čierne korenie, soľ a dobre premiešajte.
Dobrú chuť!
Najčítanejšie za tento týždeň