Cestovinový šalát s kuracím mäsom na studeno
Potrebujete
- 2 kg cestovín
- 2 kg kuracieho mäsa (prsia)
- kuracia šunka
- maslo
- paradajky
- olivy bez kôstok
- ananásový kompót
- majonéza
- biely jogurt
- olivový olej
Cestovinový šalát s kuracím mäsom na studeno – recept
V osolenej vriacej vode s malým množstvom oleja uvarte cestoviny. Opláchnuté kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky a následne smažte na rozpálenom masle na panvici.
Po skončení cestoviny a kuracie mäso nechajte vychladnúť v predpripravených nádobách. Medzičasom si na drobno nakrájajte ananás, kuraciu šunku a olivy (pozdĺžne). Paradajky rozkrojte na štvrtiny, z ktorých vyrežte dužinu. Takto získanú šupku nakrájajte na drobné kúsky.
Všetky pripravené ingrediencie premiešajte spolu s majonézou, bielym jogurtom a pár kvapkami olivového oleja. Dosoľte podľa chuti. :)
Dobrú chuť.
Najčítanejšie za tento týždeň