Pečené kura so skvelou ryžou
Potrebujete
- 1 kg kuracieho mäsa (prsia, stehná)
- 1 sáčok grilovacieho korenia na kura
- 4 strúčiky cesnaku
- 5 pl sójovej omáčky
- 4 pl oleja
- 0,5 kg ryže
- vegeta
- 250 g slaniny na pečenie
Pečené kura so skvelou ryžou – recept
Kuracie prsia a stehná dobre umyte, nechajte odkvapkať a vložte do misy. Pridajte olej, sójovú omáčku, roztlačený cesnak a sáčok grilovacieho korenia. Všetko spolu premiešajte a nechajte v chladničke odstáť cca 1 hodinu.
Po hodine kura vyberte, uložte na plech a dajte piecť do predhriatej rúry (200 °C). Pečte neprikryté zhruba 1 a ½ hodiny. Pred koncom nakrájajte slaninku na stredne hrubé plátky a opečte na panvici. Takto opečenou slaninou dozdobte hotové kura na tanieri.
Ako uvariť ryžu – recept
V hrnci rozpáľte olej a pridajte ryžu. Osmažte dozlatista a zalejte vodou. Na jeden diel ryže potrebujete jeden a pol dielu vody. Pridajte cca 1 a pol polievkovej lyžice vegety.
Ryžu varte na platničke v odokrytom hrnci a občas premiešajte, až kým sa väčšina vody nevyparí. Potom ryžu vypnite, zakryte a nechajte na horúcej platničke dorobiť ešte cca 10 minút.
Dobrú chuť!
Najčítanejšie za tento týždeň