Orgazmus - zákusok

Prvé čo si pomyslíte alebo poviete, keď ochutnáte tento zákusok :)
Ananásové cesto, pudingovo-tvarohový krém a bánovecká nátierka – vyvážená chuť, úplná fantázia.

Potrebujeme

Korpus – ako na to

Do misy nasypeme 1,5 šálky polohrubej múky, pridáme 1,5 šálky kryštálového cukru, 1 kypriaci prášok do pečiva a 2 kávové lyžičky sódy bikarbóny.

Konzervu s ananásom rozmixujeme spolu so štavou.

Rozmixovaný ananás pridáme do misy spolu s dvoma celými vajciami.

Všetko spolu vymiesime. Pripravíme si plech, ktorý potrieme olejom.
Legendy hovoria, že ho treba aj vysypať múkou, ale nikdy to nerobím, neviem načo je to dobré :)
Cesto vylejeme do pripraveného plechu.

Pečieme 20 minút vo vopred predhriatej rúre na 180°C.

Cesto v rúre treba sledovať, pečie sa veľmi rýchlo, vďaka ananásu zhnedne. Hotový korpus necháme vychladnúť.

Plnka – ako na to

Nie sme leniví a uvaríme si vanilkový puding sami. Alebo sme leniví a použijeme hotový z obchodu :)
Základ pri varení pudingu je stále miešanie mlieka, kým nezačne hustnúť. Ideme podľa návodu na obale.

Pridáme k pudingu 500 g jemného / mäkkého tvarohu, 2 balenia vanilkového cukru, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru a 1 neochutenú bánoveckú nátierku. Všetko to spolu zmiešame.

Zmiešanú plnku natrieme na vrch vychladeného korpusu a odložíme do chladničky. Vraj na noc, ale ja nemám čas.
Ak máte radi orechy, môžete do nej pridať ešte pokrájané orechy.
Ja nemám rád orechy v zákuskoch, takže nie :)

Po hodine vyberieme zákusok z chladničky a nastrúhame navrch čokoládu alebo ho posypeme grankom.  

Dobrú chuť!