Orgazmus - zákusok

Orgazmus - zákusok

Prvé čo si pomyslíte alebo poviete, keď ochutnáte tento zákusok :)
Ananásové cesto, pudingovo-tvarohový krém a bánovecká nátierka – vyvážená chuť, úplná fantázia.

Potrebujeme

Korpus
1,5 šálky polohrubej múky
1,5 kryštálového cukru
2 vajcia
1 kypriaci prášok do pečiva
2 kávové lyžičky sódy bikarbóny
1 konzerva ananásu
Krém
1 bánovecká nátierka neochutená
500 g jemného tvarohu
250 ml vanilkového pudingu (hotový alebo si uvarte vlastný)
2 bal vanilkového cukru
2 PL kryštálového cukru

Čokoláda alebo granko na záverečné posypanie.

Korpus – ako na to

Do misy nasypeme 1,5 šálky polohrubej múky, pridáme 1,5 šálky kryštálového cukru, 1 kypriaci prášok do pečiva a 2 kávové lyžičky sódy bikarbóny.

Zákusok Orgazmus - korpus

Konzervu s ananásom rozmixujeme spolu so štavou.

Zákusok Orgazmus - korpus - rozmixovaný ananás so šťavou

Rozmixovaný ananás pridáme do misy spolu s dvoma celými vajciami.

Zákusok Orgazmus - korpus

Všetko spolu vymiesime. Pripravíme si plech, ktorý potrieme olejom.
Legendy hovoria, že ho treba aj vysypať múkou, ale nikdy to nerobím, neviem načo je to dobré :)
Cesto vylejeme do pripraveného plechu.

Zákusok Orgazmus - korpus - cesto vylejeme do pripraveného plechu na pečenie

Pečieme 20 minút vo vopred predhriatej rúre na 180°C.

Zákusok Orgazmus - korpus - pečieme 20 minút na 180°C

Cesto v rúre treba sledovať, pečie sa veľmi rýchlo, vďaka ananásu zhnedne. Hotový korpus necháme vychladnúť.

Zákusok Orgazmus - korpus po upečení

Plnka – ako na to

Nie sme leniví a uvaríme si vanilkový puding sami. Alebo sme leniví a použijeme hotový z obchodu :)
Základ pri varení pudingu je stále miešanie mlieka, kým nezačne hustnúť. Ideme podľa návodu na obale.

Zákusok Orgazmus - uvaríme si vanilkový puding

Pridáme k pudingu 500 g jemného / mäkkého tvarohu, 2 balenia vanilkového cukru, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru a 1 neochutenú bánoveckú nátierku. Všetko to spolu zmiešame.

Zákusok Orgazmus - plnka - vanilkový puding, tvaroh, bánovecká nátierka, vanilkový a kryštálový cukor

Zmiešanú plnku natrieme na vrch vychladeného korpusu a odložíme do chladničky. Vraj na noc, ale ja nemám čas.
Ak máte radi orechy, môžete do nej pridať ešte pokrájané orechy.
Ja nemám rád orechy v zákuskoch, takže nie :)

Zákusok Orgazmus - plnku natrieme na korpus

Po hodine vyberieme zákusok z chladničky a nastrúhame navrch čokoládu alebo ho posypeme grankom.  

Zákusok Orgazmus - posypeme nastrúhanou čokoládou

Dobrú chuť!

Zákusok Orgazmus