Mäso so zemiakmi, špenátom a dresingom

Mäso so zemiakmi, špenátom a dresingom

Potrebujete

  • 2 kg bravčového pleca
  • 2 kg zemiakov
  • 1 kg čerstvého špenátu
  • 4 ks 250 g kyslej smotany
  • 3 ks šalátových uhoriek
  • celá rasca
  • olej

Mäso so zemiakmi, špenátom a dresingom – recept

Mäso nakrájajte na kocky a osmažte na panvici. Zemiaky nakrájajte na polky, polejete olejom, posypte rascou a dajte piecť do rúry na 180°C na 1,5 hodiny.

Čerstvý špenát vložte do hrnca s pokrievkou a podlejte malým množstvom vody. Dajte to variť, tak aby sa špenát sparil a voda sa vyparila.

Uhorku nakrájajte na drobné slíže a zmiešajte s kyslými smotanami.

Dobrú chuť :)

Mäso so zemiakmi, špenátom a dresingom – recept