Kura pečené s kyslou kapustou a ryža
Na 4 porcie potrebujete
- 800 g kuracích stehien (4 veľké kusy)
- 4 pl oleja
- 8 pl sójovej omáčky
- ½ sáčku grilovacieho korenia na kura
- 500 g kyslej kapusty
Kura pečené s kyslou kapustou a ryža – recept
Ryža
V hrnci rozpáľte olej a pridajte ryžu. Osmažte dozlatista a zalejte vodou. Na jeden diel ryže potrebujete jeden a pol dielu vody. Pridajte cca 1 a pol polievkovej lyžice vegety.
Ryžu varte na platničke v odokrytom hrnci a občas premiešajte, až kým sa väčšina vody nevyparí. Potom ryžu vypnite, zakryte a nechajte na horúcej platničke dorobiť ešte cca 10 minút.
Mäso
Kuracie stehná umyte a vložte do misy. Pridajte olej, sójovú omáčku, grilovacie korenie, premiešajte a nechajte odstáť v chladničke cca 1 hod.
Medzitým na celú šírku plechu rovnomerne rozložte odkvapkanú kyslú kapustu. Následne na ňu uložte napácované mäso a vložte do rozohriatej trúby. Pečte na 220 °C cca 90 min.
Dobrú chuť!
Najčítanejšie za tento týždeň