Vždy poteší klasický granadír

Vždy poteší klasický granadír

Potrebujete

  • zemiaky
  • cestoviny podľa výberu, najlepšie fliačky
  • cibuľa
  • mletá červená paprika sladká
  • soľ
  • olej alebo masť

Granadír / Grenadír – recept

Zemiaky umyjeme, ošúpeme, nakrájame na stredné až malé kocky a dáme variť do osolenej vody. Kým sa varia zemiaky očistíme cibuľu a v druhom hrnci uvaríme cestoviny, ktoré máme radi. Ja osobne preferujem fliačky.

Keď sa cestoviny uvaria, scedíme ich, prelejeme studenou vodou a odložíme ich na neskoršie použitie.

Po tom, ako sa uvarili zemiaky, rozpálime na panvici olej alebo masť a opražíme na nej cibuľku do zlatista. Keď je cibuľka hotová, pridáme červenú papriku. Počkáme, kým paprika pustí trochu farby a môžeme pridať zemiaky aj cestoviny.

Premiešame a necháme pár minút na panvici, aby sa chute spojili. Podávame najlepšie s kyslou uhorkou alebo čalamádou.

Dobrú chuť :)

Granadír / Grenadír – recept