Máte vybrané recepty z obdobia:
marec 2014
Zrušiť výber?
Potrebujete
mleté mäso, ideálne čerstvo namleté, s malým obsahom tuku
strúhanka, ideálne čerstvo namletá :)
vajcia
tymián, ideálne čerstvý
čierne korenie mleté
soľ
olej
zemiaky
ligurček
Pečené fašírky s opekanými zemiakmi – recept
Zemiaky uverte v šupke do mäkka so soľou a ligurčekom. Nakrájajte ich na kolieska a polkolieska, rozložte na plechu a zalejte olejom. Posoľte, a dajte piecť na 200 stupňov na 20 minút až hodinu (záleží od množstva). Najlepšie upečené sú vtedy, keď začínajú okraje hnednúť. Naše zemiaky na fotke by teda ešte chvíľu potrebovali. Keďže sú však už...
Potrebujete
Grilované rebrá
údené rebrá
bobkový list
med
sójová omáčka
čili paprika
horčica
olej
čierne korenie
mletá červená paprika
soľ
Grilovaný šalát
cuketa
mrkva
baklažán
petržlen
paprika
cibuľa
fenikel
citrón
petržlenová vňať
olivový olej
Grilované rebierka – recept
Údené rebrá uvarte s bobkovým listom...
Potrebujete
kuracie prsia
tvrdý syr – plátky
šunka
šampiňóny
smotana na varenie
ryža
soľ
čierne korenie
Cíferské prekladané rezne – recept
Kuracie rezne osolíme, okoreníme, jemne vyklepeme. Šampiňóny nakrájané na plátky trochu podusíme a trochu osolíme. Postupne ukladáme na plech rezne. Na každý rezeň uložíme trochu udusených šampiňónov, plátok šunky a plátok syra. Nakoniec zalejeme smotanou na varenie a dáme piecť.
K mäsu uvaríme ryžu. Cibuľku opražíme do sklovita, pridáme ryžu, zalejeme vodou a varíme, kým nie je ryža mäkká.
Dobrú chuť!
Potrebujete
Pre 10 osôb
10 ks pstruhov
2 kg zemiakov
korenie
soľ
olivový olej
Pečený pstruh so zemiakmi – recept
Čerstvé pstruhy (nie mrazené ani chladené!) zabite a vykuchajte. Ryby potrite olejovým olejom a osoľte. Môžete použiť aj grilovaciu zmes na ryby, ale žiadna z obchodu nie je dobrá. Radšej dajte do brucha ryby čerstvý rozmarín.
Zemiaky nakrájajte na kolieska, rozložte na plechu, osoľte, polejte olejom a dajte piecť do rúry na 180°C.
Po hodine pečenia na zemiaky položte pstruhy a pečte spolu ďalších 30 minút.
Dobrú chuť!