Varenie a recepty

Zapekaná zelenina s mäsom a syrom

Potrebujete 2 kg bravčového mletého mäsa 2 kg hovädzieho mletého mäsa 3 ks baklažánu 3 ks cukiny alebo cukety, podľa toho, čo máte radšej 2 kg paradajok 1 kg cibule 1 kg syra (eidam, gouda alebo švajčiarsky blok) olej soľ korenie Zapekaná zelenina s mäsom a syrom – recept Zeleninu nakrájajte na kolieska a postupne ukladajte na seba na plech, okrem paradajok. Jednotlivé vrstvy posoľte a okoreňte. Zalejte olejom. Zeleninu zakryte mletým mäsom, zmiešajte bravčové a hovädzie dokopy. Na vrch naukladajte paradajky a dajte piecť na 150°C na 1,5 hod. Na vrch nasypte...